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Calidad Cirio
Cirio únicamente procesa tomates italianos y trabaja basándose en un sistema de agricultura eco-friendly que ayuda a proteger el medio ambiente.
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Todas la recetas » Pizza
Pizza de queso de cabra Producto de Sardegna
- Dificultad:
- Tiempo de cocinado : 90'
- Preparación
- Ingredientes
Producto Cirio usado en esta receta
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Preparación
- Disolver en un poco de agua tibia la levadura y el azúcar.
- Posteriormente, mezclar en un recipiente la harina, una cucharada de aceite, la levadura disuelta, la sal y, poco a poco, el resto del agua.
- Amasarlo todo durante unos minutos, colocar la masa obtenida en un recipiente, cubrir con un paño de cocina húmedo y dejarla crecer durante 1 hora aproximadamente hasta que doble su volumen.
- Pasado este tiempo, extender la masa. Por otro lado, cortar el pimiento y el beicon en trozos pequeños, el queso de cabra en rodajas y rayar un poco de mozzarella.
- Extender una capa de Cirio Especial Pizza bien repartida sobre la masa de pizza, encima poner los trocitos de mozzarella, el beicon y el pimiento rojo. Por último colocar las rodajas de queso de cabra encima, añadir orégano y mozzarella y hornear durante 20 minutos.