Disolver en un poco de agua tibia la levadura y el azúcar.
Posteriormente, mezclar en un recipiente la harina, una cucharada de aceite, la levadura disuelta, la sal y, poco a poco, el resto del agua.
Amasarlo todo durante unos minutos, cubrir el recipiente con un paño de cocina húmedo y dejar la masa crecer durante 1 hora aproximadamente hasta que doble su volumen. Mientras, sofreír la cebolla cortada en una sartén con aceite.
Una vez que esté dorada, añadir la salchicha cortada y, posteriormente, Cirio Especial Pizza sazonado con aceite, sal y orégano.
Cuando esté lista la masa, extenderla y colocarla sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Añadir sobre ella la salsa de tomate con salchicha y hornear a 200° durante unos 15 minutos.
Pasado este tiempo, sacar la pizza, añadir mozzarella, aceitunas y orégano y volver a hornear durante 5 minutos más.