Buscar
Elige la región utilizando el mapa
o seleccionando los filtros del menú.
Calidad Cirio
Cirio únicamente procesa tomates italianos y trabaja basándose en un sistema de agricultura eco-friendly que ayuda a proteger el medio ambiente.
Buscar
Elige la región utilizando el mapa
o seleccionando los filtros del menú.
o seleccionando los filtros del menú.
Calidad Cirio
Cirio únicamente procesa tomates italianos y trabaja basándose en un sistema de agricultura eco-friendly que ayuda a proteger el medio ambiente.
Todas la recetas » Pizza
Pizza de queso y calabacín Producto de Emilia-Romagna
- Dificultad:
- Tiempo de cocinado : 90'
- Preparación
- Ingredientes
Producto Cirio usado en esta receta
Ver todos los productos de Cirio
Preparación
- Disolver en un poco de agua tibia la levadura y el azúcar.
- Posteriormente, mezclar en un recipiente la harina, una cucharada de aceite, la levadura disuelta, la sal y, poco a poco, el resto del agua.
- Amasarlo todo durante unos minutos, cubrir el recipiente con un paño de cocina húmedo y dejar la masa crecer durante 1 hora aproximadamente hasta que doble su volumen.
- Cuando esté lista la masa, extenderla y colocarla sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Añadir sobre ella Cirio Especial Pizza sazonado con sal, aceite, albahaca y una pizca de azúcar.
- Aplicar encima la mozzarella, el provolone y el calabacín cortado a tiras. Hornear a 200° durante unos 15 minutos.
- Decorar con albahaca fresca.