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Calidad Cirio
Cirio únicamente procesa tomates italianos y trabaja basándose en un sistema de agricultura eco-friendly que ayuda a proteger el medio ambiente.
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Todas la recetas » Pasta
Toritglioni con ricota y jamón Producto de Lazio
- Dificultad:
- Tiempo de cocinado : 30'
- Preparación
- Ingredientes
Producto Cirio usado en esta receta
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Preparación
- Lavar y cortar la cebolla en aros.
- Calentar un poco de aceite en una sartén y freír la cebolla durante unos minutos a fuego medio, a continuación, añadir el jamón cocido.
- Saltear el jamón durante un minuto con la cebolla.
- Agregar Cirio Especial Pasta y llevar la salsa a un hervor. Tapar la olla y bajar el fuego.
- Cocinar a fuego lento la salsa durante 20 minutos.
- Pasado este tiempo, añadir el queso cottage, apagar el fuego y sazonar la salsa con sal y pimienta.
- Mientras tanto, hervir la pasta en agua con sal.
- Escurrirla cuando esté al dente y mezclarla con la salsa. A la hora de emplatar, añadir el queso parmigiano reggiano rallado.